Proteiinipannari (ohut)

250g ehrmannin rahkaa
3 kananmunaa + 2 valkuaista
n.0,5dl kuidukas, leseseosta
1,5dl täysjyvävehnäjauhoja
0,5dl Pro wheyta (maustamatonta)
n. 2rkl makeutusjauhetta (Canderel tms.)
n.0,5 dl rasvatonta maitoa

Ainekset sekoitetaan keskenään ja lopuksi lisätään maitoa kunnes taikina sopivan löysää.

Paistetaan uunissa syvällä leivinpellillä leivinpaperin päällä, 225 asteessa keskitasolla, kunnes pinta kauniin ruskea.

Tarjoillaan vaikka marjojen kera.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 56 grammaa

Josu

Josu sanoi...

Kokeilin tällaista tänään ensimmäistä kertaa ja ihan maku ihan ok. Protskujauheen voi korvata normaalilla jauhollakin varmaan. .kunhan kokeilin :) ja makeustusainetta laittaa mielensä mukaan tai sokeria sen sijaan.

sunnuntai 08.02.2009 klo 19:04

Josu sanoi...

En osaa enää kirjoittaa näemmä.. ;)

sunnuntai 08.02.2009 klo 19:04

Josu sanoi...

Ajattelin vielä muokata reseptiä ensi kerralla. .jos sais hieman kuohkeampaa vaikka yms... :)

sunnuntai 08.02.2009 klo 20:02

AineksetMääräEnergiaPHRK
Canderel makeutusjauhe0.8g2.9kcal0g0.7g0g0g
American Pro Whey (maustamaton)5.6g24kcal4.2g0.3g0.5g0g
Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta 23g10kcal2.2g0.1g0g0g
Kananmuna kuorineen punnittu 69g87kcal7.6g0.2g6.3g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen19g6.2kcal0.6g0.9g0g0g
Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g34g105kcal5.7g18.2g1g4.4g
Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras)7.5g19kcal1.2g2.6g0.5g2.2g
Rasvaton maitorahkavalmiste 0,2% (Ehrmann)94g53kcal8g4.7g0.2g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana504g611kcal59g55.4g17g13.2g
Valittu annoskoko252g306kcal29.5g27.7g8.5g6.6g
Annoskoko puolitettuna126g153kcal14.8g13.9g4.3g3.3g
Arvot/100g100g121kcal11.7g11g3.4g2.6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=104036