Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 110g | 157kcal | 13.7g | 0.3g | 11.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 10g | 18kcal | 0.5g | 3.8g | 0g | 0g | |
| Voi | 48g | 345kcal | 0.6g | 0.2g | 38.6g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 13g | 48kcal | 0.2g | 11.7g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 45g | 270kcal | 9.4g | 3g | 24.3g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 15g | 60kcal | 5.8g | 2.4g | 3g | 1.8g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 12g | 38kcal | 0.8g | 6.7g | 0.6g | 3g | |
| Annoskoko tuplana | 504g | 1869kcal | 62g | 56.2g | 155.6g | 9.6g | |
| Valittu annoskoko | 252g | 934kcal | 31g | 28.1g | 77.8g | 4.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 126g | 467kcal | 15.5g | 14.1g | 38.9g | 2.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.3g | 11.2g | 30.9g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu