Itämainen kala-katkarapukeitto (Pirkka)
Kiehauta vesi ja liemikuutio.
Lisää riisi.
Keitä kannen alla 10-12 minuuttia.
Lisää kirjolohisuikaleet ja keitä pari minuuttia, kunnes lohi on kypsää.
Mausta limetinmehulla ja inkivääritahnalla.
Lisää katkaravut ja kuutioidut tomaatit.
Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kattila pois levyltä.
Lisää tarvittaessa suolaa.
Hienonna pinnalle runsaasti tuoretta tilliä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Niamara
Lisää riisi.
Keitä kannen alla 10-12 minuuttia.
Lisää kirjolohisuikaleet ja keitä pari minuuttia, kunnes lohi on kypsää.
Mausta limetinmehulla ja inkivääritahnalla.
Lisää katkaravut ja kuutioidut tomaatit.
Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä kattila pois levyltä.
Lisää tarvittaessa suolaa.
Hienonna pinnalle runsaasti tuoretta tilliä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Niamara
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 141g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio (ES) 1 klp=11g | 1.5g | 4.3kcal | 0.2g | 0.1g | 0.4g | 0g | |
| Jasmiiniriisi, pirkka | 14g | 49kcal | 1g | 11.3g | 0.1g | 0g | |
| Kirjolohisuikale, apetit, marinoitu (100g) | 42g | 87kcal | 6.3g | 0.9g | 6.4g | 0g | |
| Limetti hedelmä (Kuorittu), annos 50g | 0.7g | 0.2kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Inkivääritahna (Pirkka Aasia, 100g) | 1.4g | 1kcal | 0g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Katkarapu,Euroshopper (pakaste) | 25g | 20kcal | 4.2g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 25g | 5.1kcal | 0.2g | 1g | 0.1g | 0.4g | |
| Tilli mauste | 0.7g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 505g | 335kcal | 23.8g | 27g | 14.8g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 252g | 168kcal | 11.9g | 13.5g | 7.4g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 126g | 84kcal | 6g | 6.8g | 3.7g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 66kcal | 4.7g | 5.3g | 2.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu