Juureswokki
Juureswokki (2-3 annosta)
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 53g | 32kcal | 0.8g | 6.8g | 0.1g | 0.5g | |
| Lanttu | 45g | 13kcal | 0.4g | 2.1g | 0.1g | 0.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 60g | 17kcal | 0.4g | 3.6g | 0.1g | 1.5g | |
| Palsternakka | 30g | 19kcal | 0.2g | 3.5g | 0.1g | 1.4g | |
| Purjosipuli | 11g | 2.6kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 23g | 6.1kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Oliiviöljy | 11g | 93kcal | 0g | 0g | 10.5g | 0g | |
| Voi | 11g | 76kcal | 0.1g | 0g | 8.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.8g | 2.1kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 7.5g | 48kcal | 1.1g | 0.3g | 4.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 506g | 617kcal | 7.2g | 36g | 48.2g | 10g | |
| Valittu annoskoko | 253g | 308kcal | 3.6g | 18g | 24.1g | 5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 127g | 154kcal | 1.8g | 9g | 12.1g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 1.4g | 7.1g | 9.5g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu