Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 1400g | 548kcal | 14.3g | 98.6g | 2.8g | 35.7g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 420g | 162kcal | 0.7g | 34.3g | 0.4g | 6.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 280g | 76kcal | 3.6g | 13.4g | 0.6g | 4.8g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 420g | 727kcal | 31.9g | 9.7g | 63g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5040g | 3027kcal | 101g | 312g | 133.6g | 93.6g | |
| Valittu annoskoko | 2520g | 1513kcal | 50.5g | 156g | 66.8g | 46.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1260g | 757kcal | 25.3g | 78g | 33.4g | 23.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.2g | 2.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu