Punainen kaalikeitto
Suikaloi kasvikset.
Ruskista jauheliha kattilassa reiluiksi muruiksi.
Murenna liemikuutiot jahelihan joukkoon, lisää tomaattipyree.
Mausta yrttimauste-seoksella (2 rkl), chilirouheella (½ tl), valkosipulilla (6 murskattua kynttä), ½ dl etikkaa, sokerilla ( 1 rkl), mustapippuri-rouheella (1 tl). Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua miedolla lämmöllä runsas tunti.
Pää'lle ruukku persiljaa ja tarjotwessa mielellään ranskankermaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Peetee1
Ruskista jauheliha kattilassa reiluiksi muruiksi.
Murenna liemikuutiot jahelihan joukkoon, lisää tomaattipyree.
Mausta yrttimauste-seoksella (2 rkl), chilirouheella (½ tl), valkosipulilla (6 murskattua kynttä), ½ dl etikkaa, sokerilla ( 1 rkl), mustapippuri-rouheella (1 tl). Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua miedolla lämmöllä runsas tunti.
Pää'lle ruukku persiljaa ja tarjotwessa mielellään ranskankermaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Peetee1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 750g | 208kcal | 8.9g | 30.4g | 1.5g | 15.7g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 97g | 27kcal | 0.6g | 5.8g | 0.2g | 2.4g | |
| Punajuuri | 120g | 46kcal | 1.2g | 8.3g | 0.2g | 3g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 300g | 498kcal | 57g | 0g | 30g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 17g | 46kcal | 1.5g | 1.2g | 3.8g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 112g | 92kcal | 3.8g | 21.4g | 1.1g | 1.1g | |
| Vesi | 1124g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5040g | 1835kcal | 146g | 134.2g | 73.6g | 44.4g | |
| Valittu annoskoko | 2520g | 918kcal | 73g | 67.1g | 36.8g | 22.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1260g | 459kcal | 36.5g | 33.6g | 18.4g | 11.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 36kcal | 2.9g | 2.7g | 1.5g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu