Uunilohi ilman kermaa
1-1,5 kg kokonainen lohi
2-3 tl suolaa
1 tl sitruunapippuria
Pese lohi, poista pää ja pyrstö.
Laita uunivuoalle leivinpaperin päälle.
Sirottele suolaa sisälle ja päälle, sitruunapippuria kalan sisälle.
Anna suolan imeytyä tunnin.
Lämmitä uuni 175-200 asteeseen.
Paista 40-50 minuuttia.
Mausta halutessasi sitruunalla ja tillillä.
Tarjoile perunoiden tai riisin kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 253 grammaa
Laskipera87
2-3 tl suolaa
1 tl sitruunapippuria
Pese lohi, poista pää ja pyrstö.
Laita uunivuoalle leivinpaperin päälle.
Sirottele suolaa sisälle ja päälle, sitruunapippuria kalan sisälle.
Anna suolan imeytyä tunnin.
Lämmitä uuni 175-200 asteeseen.
Paista 40-50 minuuttia.
Mausta halutessasi sitruunalla ja tillillä.
Tarjoile perunoiden tai riisin kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 253 grammaa
Laskipera87
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohi kokonainen | 2505g | 3181kcal | 304.4g | 0g | 219.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 17g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 8.3g | 14kcal | 0.7g | 2.7g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5060g | 6389kcal | 610.2g | 5.4g | 440g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 2530g | 3195kcal | 305.1g | 2.7g | 220g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1265g | 1597kcal | 152.6g | 1.4g | 110g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 12.1g | 0.1g | 8.7g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu