Vaniljajäätelö perus

TÄSTÄ TULEE KAKSI KONEELLISTA 1L KONEESSA, JOS HALUAT VAIN YHDEN, PUOLITA ANNOS.

8 KELTUAISTA ON N. 160 G

VOIT KORVATA RASVATTOMAN MAIDON + KEVYTKERMAN 600 G:LLA KULUTUSMAITOA

1. KUUMENNA MAITO + KERMA KATTILASSA KIEHUMISPISTEESEEN.

2. LISÄÄ JOUKKOON KESKENÄÄN VAAHDOTETUT SOKERI + KELTUAISET VÄHITELLEN SEKOITELLEN

3. KUUMENNA KOKO AJAN SEKOITELLEN, KUNNES SAKENEE

4. JÄÄHDYTÄ KYLMÄSSÄ N. 2 TUNTIA

5. VALMISTA JÄÄTELÖ KONEESSA NOIN 40-60 MIN KONEESTA JA HALUTUSTA KOOSTUMUKSESTA RIIPPUEN.

JOS HALUAT KOVAA JÄÄTELÖÄ ANNA JÄHMETTYÄ LISÄÄ PAKASTIMESSA.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa

Heltsy
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g18g72kcal0g17.8g0g0g
Munankeltuainen (Kela 1989), annos 100g360g1231kcal58g0g109.8g0g
Vispikerma laktoositon Valio 2dl450g1620kcal9g12.2g171g0g
Kevytkerma 10% rasvaa (Valio), annos 200g675g810kcal22.3g32.4g67.5g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen675g223kcal22.3g33.1g0g0g
Sokeri 360g1461kcal0g359.6g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana5076g10834kcal223.2g910.2g696.6g0g
Valittu annoskoko2538g5417kcal111.6g455.1g348.3g0g
Annoskoko puolitettuna1269g2709kcal55.8g227.6g174.2g0g
Arvot/100g100g213kcal4.4g17.9g13.7g0g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=237327