Tomaatti-oliivileipä
Sekoita kuivat aineet.
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 900g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 60g | 531kcal | 0g | 0g | 60g | 0g | |
| Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä | 150g | 341kcal | 7.6g | 26.3g | 21.1g | 8.7g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 150g | 297kcal | 2.1g | 2.7g | 30g | 6.6g | |
| Sokeri | 36g | 146kcal | 0g | 36g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 33g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 990g | 3397kcal | 100.9g | 693g | 11.9g | 34.6g | |
| Kauralese | 150g | 540kcal | 27g | 68.4g | 11.6g | 26.3g | |
| Vehnälese | 60g | 137kcal | 8g | 9.2g | 2.7g | 22.5g | |
| Annoskoko tuplana | 5076g | 10778kcal | 291.2g | 1671.2g | 274.6g | 197.4g | |
| Valittu annoskoko | 2538g | 5389kcal | 145.6g | 835.6g | 137.3g | 98.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1269g | 2695kcal | 72.8g | 417.8g | 68.7g | 49.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 212kcal | 5.7g | 32.9g | 5.4g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu