Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 329g | 469kcal | 41.1g | 1g | 33.7g | 0g | |
| Rypsiöljy | 134g | 1189kcal | 0g | 0g | 134.4g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 142g | 1031kcal | 0g | 0.4g | 116.4g | 0g | |
| Sokeri | 254g | 1031kcal | 0g | 253.7g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 448g | 1712kcal | 8.1g | 418.6g | 1.8g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 624g | 250kcal | 3.1g | 62.4g | 3.1g | 3.1g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 179g | 1076kcal | 37.6g | 11.8g | 96.8g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 239g | 435kcal | 34.2g | 17.1g | 25.6g | 145.8g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 179g | 600kcal | 0.1g | 146.3g | 0.1g | 2.5g | |
| Leivinjauhe | 15g | 26kcal | 0.8g | 5.6g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 5088g | 15636kcal | 250g | 1833.8g | 823.8g | 303g | |
| Valittu annoskoko | 2544g | 7818kcal | 125g | 916.9g | 411.9g | 151.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1272g | 3909kcal | 62.5g | 458.5g | 206g | 75.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36g | 16.2g | 6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu