Sepän Chiliconcarne
600 g
jauhelihaa
6
chiliä (esim.
cayenne long slim red)
2
isoa sipulia
4-6
valkosipulin kynttä
1
sitruuna
2 prk
tomaattimursketta (tai kuoritut italialaiset)
1 rkl
sokeria
1 prk
kidney papuja
timjamia, oreganoa, mustapippuria ja suolaa maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Sepponen
jauhelihaa
6
chiliä (esim.
cayenne long slim red)
2
isoa sipulia
4-6
valkosipulin kynttä
1
sitruuna
2 prk
tomaattimursketta (tai kuoritut italialaiset)
1 rkl
sokeria
1 prk
kidney papuja
timjamia, oreganoa, mustapippuria ja suolaa maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Sepponen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sokeri | 1.7g | 6.9kcal | 0g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Paistijauheliha 10% | 75g | 128kcal | 15g | 0g | 7.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 27g | 7.3kcal | 0.3g | 1.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Valkosipuli | 2.6g | 2.8kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Chili, vihreä, tuore | 4.1g | 1.9kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Tomattimurska (Pirkka), annos 500g | 94g | 28kcal | 0.9g | 5.6g | 0.2g | 0g | |
| Red kidney beans (Del monte), annos 250g | 47g | 36kcal | 2.8g | 4.4g | 0.2g | 2.7g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 1.9g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy (neitsyt) (Borges ) | 1.9g | 17kcal | 0g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 510g | 456kcal | 38.6g | 27.4g | 19.8g | 6.8g | |
| Valittu annoskoko | 255g | 228kcal | 19.3g | 13.7g | 9.9g | 3.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 128g | 114kcal | 9.7g | 6.9g | 5g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 90kcal | 7.6g | 5.4g | 3.9g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu