Parsa-fetapiirakka
Painele sulanut piirakkataikina vuoan pohjalle ja paista sitä uunin alatasolla 200 asteessa n. 10 min.
Levitä sulanut pinaatti tasaiseksi kerrokseksi esikypsennetyn piiraspohjan päälle.
Ripottele pinaattikerroksen pinnalle suolaa maun mukaan.
Levitä parsakaali, murennettu feta ja pinjansiemenet pinaatin päälle ja mausta mustapippurilla.
Sekoita kananmunat kermaviiliin ja levitä seos tasaiseksi kerrokseksi piirakan päälle.
Paista piirakkaa uunin keskitasolla 200 asteessa n. 40 min. tai kunnes se on kauniin ruskea.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 159 grammaa
Ottiliana
Levitä sulanut pinaatti tasaiseksi kerrokseksi esikypsennetyn piiraspohjan päälle.
Ripottele pinaattikerroksen pinnalle suolaa maun mukaan.
Levitä parsakaali, murennettu feta ja pinjansiemenet pinaatin päälle ja mausta mustapippurilla.
Sekoita kananmunat kermaviiliin ja levitä seos tasaiseksi kerrokseksi piirakan päälle.
Paista piirakkaa uunin keskitasolla 200 asteessa n. 40 min. tai kunnes se on kauniin ruskea.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 159 grammaa
Ottiliana
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piirakkataikina Sunnuntai | 800g | 2960kcal | 40g | 256g | 200g | 16g | |
| Pinaattipakaste 150g | 300g | 42kcal | 5.7g | 1.2g | 1.5g | 3.9g | |
| Parsakaali brokkoli | 300g | 105kcal | 13.9g | 5.9g | 0.9g | 7.5g | |
| Juusto, fetajuusto, rasvaa 25 %, vuohenmaito, suolaliemessä | 400g | 1196kcal | 72g | 4.8g | 100g | 0g | |
| Pinjansiemenet, Parrots | 100g | 620kcal | 29g | 13g | 55g | 3.7g | |
| Kermaviili, rasvaa 6 %, vähälaktoosinen | 400g | 344kcal | 12.4g | 17.6g | 24g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 240g | 302kcal | 26.4g | 0.7g | 21.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5100g | 11140kcal | 398.8g | 598.4g | 806g | 62.2g | |
| Valittu annoskoko | 2550g | 5570kcal | 199.4g | 299.2g | 403g | 31.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1275g | 2785kcal | 99.7g | 149.6g | 201.5g | 15.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 218kcal | 7.8g | 11.7g | 15.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu