Aurajuusto-kesäkurpitsakeitto
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 301g | 842kcal | 24.1g | 28.6g | 72.2g | 4.8g | |
| Kesäkurpitsa, tuore | 1353g | 230kcal | 8.1g | 33.8g | 5.4g | 9.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 120g | 33kcal | 1.6g | 5.8g | 0.2g | 2g | |
| Aurajuusto | 180g | 613kcal | 36.1g | 0g | 52.3g | 0g | |
| Ruokakerma 5%, Valio | 601g | 391kcal | 9g | 25.3g | 30.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5112g | 4218kcal | 157.8g | 187g | 320.4g | 32.6g | |
| Valittu annoskoko | 2556g | 2109kcal | 78.9g | 93.5g | 160.2g | 16.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1278g | 1054kcal | 39.5g | 46.8g | 80.1g | 8.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 3.1g | 3.7g | 6.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu