Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 112g | 159kcal | 14g | 0.3g | 11.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 10g | 18kcal | 0.5g | 3.8g | 0g | 0.1g | |
| Voi | 48g | 350kcal | 0.6g | 0.2g | 39.2g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 13g | 48kcal | 0.2g | 11.9g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 46g | 274kcal | 9.6g | 3g | 24.7g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 15g | 61kcal | 5.9g | 2.4g | 3g | 1.8g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 12g | 38kcal | 0.8g | 6.8g | 0.6g | 3g | |
| Annoskoko tuplana | 512g | 1898kcal | 63.2g | 56.8g | 158g | 9.8g | |
| Valittu annoskoko | 256g | 949kcal | 31.6g | 28.4g | 79g | 4.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 128g | 475kcal | 15.8g | 14.2g | 39.5g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.3g | 11.1g | 30.9g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu