Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1118g | 1594kcal | 139.7g | 3.4g | 114.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 102g | 179kcal | 5.3g | 38.4g | 0g | 0.5g | |
| Voi | 483g | 3500kcal | 5.7g | 1.9g | 392.3g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 127g | 483kcal | 1.8g | 119g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 457g | 2743kcal | 96g | 30.2g | 246.9g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 152g | 610kcal | 59.4g | 24.4g | 30.5g | 18.3g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 122g | 384kcal | 7.7g | 67.7g | 5.6g | 30.5g | |
| Annoskoko tuplana | 5120g | 18984kcal | 631.2g | 570g | 1579.6g | 98.6g | |
| Valittu annoskoko | 2560g | 9492kcal | 315.6g | 285g | 789.8g | 49.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1280g | 4746kcal | 157.8g | 142.5g | 394.9g | 24.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.3g | 11.1g | 30.9g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu