Vegeseljanka

Kypsennä soijapyörykät ja gluteenijauhosta valmistettu seitan (paloiteltuna) etukäteen.

Sulata margariini ja lisää kuutioidut kasvikset.

Lisää vesi ja kasvislientä, keitä noin 15 minuuttia kunnes kasvikset ovat kypsähköjä.

Lisää soija ja seitan sekä mausteet (oliivit, tomaattipyre, kapris) ja yksi laakerinlehti.

Anna hautua vielä 10-15 minuuttia.

Nautitaan (smetanan ja) tumman leivän kanssa.

Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 828 grammaa

Fitter
AineksetMääräEnergiaPHRK
Peruna, kuorineen, keitetty, suolaa 22g12kcal0.4g2.9g0g0.2g
Juuriselleri 13g4.2kcal0.2g0.6g0g0.4g
Varsiselleri, lehtiselleri, raaka5.9g0.7kcal0.1g0.1g0g0.1g
Sipuli (kuorittu)10g2.7kcal0.1g0.5g0g0.2g
Porkkana 26g8.4kcal0.2g1.4g0.1g0.7g
Palsternakka 17g11kcal0.1g2g0.1g0.8g
Margariini 70%, keiju laktoositon 2.7g17kcal0g0g1.9g0g
Soijapyörykät, soyappetit (Soyappetit), annos 70g8.4g28kcal4.4g2.4g0.1g0.3g
Gluteenijauho (seitanjauho) (Vantastic foods), annos 50g10g38kcal7.9g0.7g0.4g0g
Maustekurkku9g1.5kcal0.1g0.3g0g0.2g
Tomaattipyree (Rainbow), annos 70g3.1g2.3kcal0.1g0.4g0g0g
Kalamata oliivit, musta (Pirkka), annos 50g4.7g13kcal0.1g0.1g1.4g0g
Kapris etikkaliemessä, Figaro1.6g0.5kcal0g0.1g0g0.1g
Vesi125g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana518g277kcal27.4g23g8g6g
Valittu annoskoko259g139kcal13.7g11.5g4g3g
Annoskoko puolitettuna129g69kcal6.9g5.8g2g1.5g
Arvot/100g100g54kcal5.3g4.4g1.5g1.2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=282641