Bratwursti-hapankaaliruukku
Lisäksi 1/2 tl suolaa, 1 tl Pirkka-pizzamaustetta, 1/2 tl rouhittua mustapippuria
1. Paloittele bratwurstit noin 3 cm:n kokoisiksi paloiksi ja hienonna sipuli.
Leikkaa halkaistu paprika ohuiksi viipaleiksi.
2. Ruskista bratwurstit (öljyssä) pannulla.
Lisää sipuli ja ruskista kevyesti.
Sekoita joukkoon paprika- ja kasvissuikaleet sekä mausteet.
Anna hautua tiiviin kannen alla 5-10 minuuttia.
3. Lisää hapankaali ja kuumenna.
Annostele ruoka neljään ruukkuun ja koristele tuoreella persiljalla.
Tarjoa tuoreen leivän kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 345 grammaa
Marika75
1. Paloittele bratwurstit noin 3 cm:n kokoisiksi paloiksi ja hienonna sipuli.
Leikkaa halkaistu paprika ohuiksi viipaleiksi.
2. Ruskista bratwurstit (öljyssä) pannulla.
Lisää sipuli ja ruskista kevyesti.
Sekoita joukkoon paprika- ja kasvissuikaleet sekä mausteet.
Anna hautua tiiviin kannen alla 5-10 minuuttia.
3. Lisää hapankaali ja kuumenna.
Annostele ruoka neljään ruukkuun ja koristele tuoreella persiljalla.
Tarjoa tuoreen leivän kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 345 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 11g | 3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Paprika punainen | 32g | 9kcal | 0.3g | 1.4g | 0.1g | 0.6g | |
| Kasvissuikaleet, pakaste, Kesäpöytä | 47g | 19kcal | 0.7g | 3.8g | 0.1g | 1.4g | |
| Hapankaali (Pirkka), annos 100g | 75g | 15kcal | 0.8g | 2.7g | 0.2g | 0g | |
| Bratwursti (Pirkka) | 94g | 272kcal | 12.2g | 1.2g | 25.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 518g | 637kcal | 28.2g | 19.2g | 51.4g | 4.4g | |
| Valittu annoskoko | 259g | 318kcal | 14.1g | 9.6g | 25.7g | 2.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 129g | 159kcal | 7.1g | 4.8g | 12.9g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 5.4g | 3.7g | 9.9g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu