Riikan fenkolikeitto
2-3 Perunaa
1 Fenkoli
Purkki maissia
5 dl Vettä
Kasvisliemikuutio
Kerma
Suola
Keitä vihannekset vedessä, johon on lisätty kasvisliemikuutio.
Soseuta kypsät vihannekset tehosekottimessa ja lisää kerma.
Kuumenna ja lisää suolaa tarvittaessa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Tuomela
1 Fenkoli
Purkki maissia
5 dl Vettä
Kasvisliemikuutio
Kerma
Suola
Keitä vihannekset vedessä, johon on lisätty kasvisliemikuutio.
Soseuta kypsät vihannekset tehosekottimessa ja lisää kerma.
Kuumenna ja lisää suolaa tarvittaessa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Tuomela
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 300g | 227kcal | 5.6g | 46.2g | 0.6g | 3g | |
| Maissinjyvä, keitetty, suolaton | 300g | 409kcal | 8g | 72.9g | 6.8g | 10.5g | |
| Fenkoli, annos 100g | 300g | 93kcal | 3.7g | 21.8g | 0.6g | 9.3g | |
| Kasvisliemikuutio | 33g | 100kcal | 3.1g | 4.4g | 7.7g | 0.5g | |
| Kevytkerma, Pirkka , vähälaktoosinen, iskukuumennettu (Ingman), annos 50g | 150g | 180kcal | 4.8g | 6.7g | 15g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1498g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5160g | 2018kcal | 50.4g | 304g | 61.4g | 46.6g | |
| Valittu annoskoko | 2580g | 1009kcal | 25.2g | 152g | 30.7g | 23.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1290g | 505kcal | 12.6g | 76g | 15.4g | 11.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 39kcal | 1g | 5.9g | 1.2g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu