Porkkana-juustotorttu
Pohja:
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 23g | 33kcal | 2.9g | 0.1g | 2.4g | 0g | |
| Sokeri | 48g | 194kcal | 0g | 47.8g | 0g | 0g | |
| Voi | 28g | 204kcal | 0.3g | 0.1g | 22.9g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 37g | 128kcal | 4.4g | 26g | 0.8g | 1.1g | |
| Porkkana | 42g | 14kcal | 0.3g | 2.3g | 0.1g | 1.1g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 28g | 70kcal | 3.9g | 1g | 5.6g | 0g | |
| Voi | 14g | 102kcal | 0.2g | 0.1g | 11.4g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 28g | 113kcal | 0g | 28.2g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 11g | 61kcal | 2.2g | 0.6g | 5.3g | 1.2g | |
| Annoskoko tuplana | 518g | 1839kcal | 28.4g | 212.4g | 97g | 6.8g | |
| Valittu annoskoko | 259g | 920kcal | 14.2g | 106.2g | 48.5g | 3.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 130g | 460kcal | 7.1g | 53.1g | 24.3g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 355kcal | 5.5g | 41g | 18.7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu