Sydän surujen kakku
5 dl vehnäjauhoja
4 dl sokeria
3/4 dl tummaa kaakaota
1 tl soodaa
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
250 maitorahkaa
1/2 dl kevytmaitoa
150 g sulatettua margariinia
2 kananmunaa
Kookoshiutaleita vuokaan.
Sekoita 6 ensimmäistä ainesta sekaisin kulhossa.
Yhdistä keskenään loput aineet ja lisää kulhossa olevien sekaan.
Älä vaivaa vaan sekoita taikinaksi.
1,8 tai 2 l:n vuoka.
200 astetta ja n 1 h.
Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Hehtaari
4 dl sokeria
3/4 dl tummaa kaakaota
1 tl soodaa
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
250 maitorahkaa
1/2 dl kevytmaitoa
150 g sulatettua margariinia
2 kananmunaa
Kookoshiutaleita vuokaan.
Sekoita 6 ensimmäistä ainesta sekaisin kulhossa.
Yhdistä keskenään loput aineet ja lisää kulhossa olevien sekaan.
Älä vaivaa vaan sekoita taikinaksi.
1,8 tai 2 l:n vuoka.
200 astetta ja n 1 h.
Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Hehtaari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 650g | 2230kcal | 66.2g | 455g | 7.8g | 22.8g | |
| Sokeri | 680g | 2760kcal | 0g | 679.3g | 0g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 60g | 222kcal | 11.1g | 6.6g | 13g | 18.2g | |
| Ruokasuola jodioitu | 13g | 0.3kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 8g | 32kcal | 0g | 7.9g | 0g | 0g | |
| Rahka, maitorahka , maustamaton, rasvaa <0,5 % | 500g | 297kcal | 49.1g | 15g | 2g | 0g | |
| Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug | 100g | 46kcal | 3g | 4.8g | 1.5g | 0g | |
| Voi | 300g | 2176kcal | 3.6g | 1.2g | 243.9g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 220g | 314kcal | 27.5g | 0.7g | 22.5g | 0g | |
| Kookoshiutale | 60g | 397kcal | 4.9g | 3.8g | 38.7g | 9.8g | |
| Annoskoko tuplana | 5182g | 16947kcal | 331g | 2348.6g | 658.8g | 101.6g | |
| Valittu annoskoko | 2591g | 8473kcal | 165.5g | 1174.3g | 329.4g | 50.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1296g | 4237kcal | 82.8g | 587.2g | 164.7g | 25.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 327kcal | 6.4g | 45.3g | 12.7g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu