Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 307g | 1505kcal | 11.1g | 187.4g | 76.8g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 362g | 516kcal | 45.2g | 1.1g | 37.1g | 0g | |
| Sokeri | 466g | 1892kcal | 0g | 465.7g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 329g | 1810kcal | 3.3g | 3.3g | 197.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 570g | 1957kcal | 58.1g | 399.3g | 6.8g | 20g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 110g | 348kcal | 20.8g | 14.3g | 23g | 0g | |
| Leivinjauhe | 22g | 39kcal | 1.1g | 8.3g | 0g | 0.1g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 8.8g | 35kcal | 0g | 8.7g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 417g | 141kcal | 12.8g | 20.4g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5184g | 16486kcal | 304.8g | 2217g | 683g | 40.2g | |
| Valittu annoskoko | 2592g | 8243kcal | 152.4g | 1108.5g | 341.5g | 20.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1296g | 4122kcal | 76.2g | 554.3g | 170.8g | 10.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 318kcal | 5.9g | 42.8g | 13.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu