Lohimousse
Pienennä lohi ja silppua sipuli.
Sekoita kaikki aineet ja mausta sitruunapippurilla, tilkalla suolaa ja sokeria.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Aallotar
Sekoita kaikki aineet ja mausta sitruunapippurilla, tilkalla suolaa ja sokeria.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Aallotar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavulohi, viipale (Netto), annos 50g | 1200g | 2100kcal | 228g | 0g | 132g | 1.2g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 960g | 3743kcal | 20.4g | 21.1g | 403.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 320g | 86kcal | 4.2g | 15.4g | 0.6g | 5.4g | |
| Tilli, tuore | 40g | 12kcal | 1.5g | 0.4g | 0.3g | 0.8g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 80g | 17kcal | 0.2g | 1.3g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 5200g | 11917kcal | 508.6g | 76.4g | 1072.2g | 15g | |
| Valittu annoskoko | 2600g | 5959kcal | 254.3g | 38.2g | 536.1g | 7.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1300g | 2979kcal | 127.2g | 19.1g | 268.1g | 3.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 229kcal | 9.8g | 1.5g | 20.6g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu