Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 58g | 268kcal | 11.5g | 0.6g | 24.4g | 15.4g | |
| Hamppu, siemen | 47g | 236kcal | 10.7g | 15.8g | 14.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 652g | 2237kcal | 66.4g | 456.3g | 7.8g | 22.8g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 431g | 1378kcal | 60.3g | 249.8g | 13.8g | 56g | |
| Siirappi | 93g | 281kcal | 0.1g | 69g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 26g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1164g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 116g | 1029kcal | 0g | 0g | 116.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5208g | 10858kcal | 298g | 1583g | 353.6g | 188.4g | |
| Valittu annoskoko | 2604g | 5429kcal | 149g | 791.5g | 176.8g | 94.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1302g | 2715kcal | 74.5g | 395.8g | 88.4g | 47.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 209kcal | 5.7g | 30.4g | 6.8g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu