Proteiinipita
Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, öljy, sokeri ja suola.
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 113g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Heraproteiinivalmiste hera+ maustamaton (Leader), annos 30g | 26g | 97kcal | 20.7g | 1.5g | 1.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 110g | 377kcal | 11.2g | 76.9g | 1.3g | 3.8g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 5.6g | 51kcal | 0g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Sokeri | 3g | 12kcal | 0g | 3g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 4.1g | 15kcal | 1.9g | 1.7g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 522g | 1103kcal | 67.6g | 166.2g | 16.8g | 7.6g | |
| Valittu annoskoko | 261g | 552kcal | 33.8g | 83.1g | 8.4g | 3.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 131g | 276kcal | 16.9g | 41.6g | 4.2g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 13g | 31.9g | 3.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu