Punajuurikeitto
Kuullota pilkotut sipulit ja punajuuret (sekä nauriit tai lantut) juoksevassa oivariinissa.
Lisää 4 dl vettä ja mausteet.
Keitä miedolla lämmöllä kunnes juurekset ovat kypsiä.
Lisää tuorejuusto ja/tai kerma.
Lisää sitruunamehu ja soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Guineapig
Lisää 4 dl vettä ja mausteet.
Keitä miedolla lämmöllä kunnes juurekset ovat kypsiä.
Lisää tuorejuusto ja/tai kerma.
Lisää sitruunamehu ja soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Guineapig
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 1013g | 389kcal | 10.1g | 69.9g | 2g | 25.3g | |
| Nauris | 203g | 56kcal | 2g | 8.5g | 0.6g | 3.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 225g | 61kcal | 2.9g | 10.8g | 0.5g | 3.8g | |
| Oivariini, juokseva, rasvaseos | 68g | 486kcal | 0.3g | 0.3g | 54g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 68g | 14kcal | 0.2g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Vesi | 900g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Viola 13% tuorejuusto, maustamaton | 135g | 216kcal | 10.8g | 5.4g | 17.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5220g | 2442kcal | 52.6g | 192g | 149.2g | 66g | |
| Valittu annoskoko | 2610g | 1221kcal | 26.3g | 96g | 74.6g | 33g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1305g | 611kcal | 13.2g | 48g | 37.3g | 16.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 47kcal | 1g | 3.7g | 2.9g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu