Jauhelihapiirakka
Pohja:
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 456g | 1565kcal | 46.5g | 319.2g | 5.5g | 16g | |
| Perunamuusihiutale (pussi) (Euroshopper), annos 125g | 63g | 227kcal | 4.4g | 51g | 0.6g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Culinesse (Flora), annos 10g | 281g | 1291kcal | 1.4g | 1.4g | 143.1g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 351g | 116kcal | 11.6g | 17.2g | 0g | 0g | |
| Paprika punainen | 84g | 25kcal | 0.8g | 3.8g | 0.3g | 1.6g | |
| Atria sikanauta jauheliha 9,5% (Atria), annos 200g | 561g | 926kcal | 112.2g | 0g | 53.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 70g | 19kcal | 0.9g | 3.4g | 0.1g | 1.2g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 10g | 10kcal | 0.8g | 1.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Sinappi | 14g | 18kcal | 0.6g | 2g | 0.8g | 0.2g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 4.2g | 2.9kcal | 0.1g | 0.5g | 0.1g | 0.2g | |
| Tuorejuusto ruohosipuli Creme Bonjour | 281g | 842kcal | 9.5g | 12.1g | 84.2g | 2.8g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 70g | 23kcal | 2.3g | 3.4g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 77g | 110kcal | 9.6g | 0.2g | 7.9g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 281g | 1094kcal | 81.4g | 0g | 84.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5236g | 12537kcal | 564.2g | 831.6g | 760.4g | 44.4g | |
| Valittu annoskoko | 2618g | 6269kcal | 282.1g | 415.8g | 380.2g | 22.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1309g | 3134kcal | 141.1g | 207.9g | 190.1g | 11.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 239kcal | 10.8g | 15.9g | 14.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu