Lennumummin sienikeitto
Kuullota sipulit ja sienet öljytilkassa kattilassa.
Lisää vesi ja kasvisliemikuutio.
Anna kiehahtaa.
Soseuta sauvasekoittimella ja lisää juusto kuutioituna sekä kerma.
Mausta maun mukaan suolalla, pippurilla ym.
Koristeeksi silputtua persiljaa tai herneenversoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Lennumummi
Lisää vesi ja kasvisliemikuutio.
Anna kiehahtaa.
Soseuta sauvasekoittimella ja lisää juusto kuutioituna sekä kerma.
Mausta maun mukaan suolalla, pippurilla ym.
Koristeeksi silputtua persiljaa tai herneenversoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g | 800g | 240kcal | 8g | 32g | 2.4g | 0g | |
| Vesi | 1000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio vähäras. (Maggi) | 2.6g | 5.7kcal | 0.2g | 0.7g | 0.2g | 0g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 9-12 %, vähärasvainen | 300g | 537kcal | 51g | 9.3g | 33g | 0g | |
| Soijakerma light (Alpro soija), annos 100g | 400g | 280kcal | 8g | 13.2g | 20.8g | 2.4g | |
| Suola, annos 3g | 6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 120g | 32kcal | 1.6g | 5.8g | 0.2g | 2g | |
| Annoskoko tuplana | 5257g | 2190kcal | 137.6g | 122g | 113.2g | 8.8g | |
| Valittu annoskoko | 2629g | 1095kcal | 68.8g | 61g | 56.6g | 4.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1314g | 548kcal | 34.4g | 30.5g | 28.3g | 2.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 2.6g | 2.3g | 2.2g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu