Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 140g | 449kcal | 21.1g | 66g | 10.7g | 25.3g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 140g | 570kcal | 106.7g | 7g | 12.6g | 0g | |
| Leivinjauhe | 12g | 21kcal | 0.6g | 4.4g | 0g | 0.1g | |
| Canderel makeutusjauhe | 23g | 90kcal | 0.7g | 21.8g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 936g | 393kcal | 91.7g | 14g | 0.9g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 94g | 60kcal | 3.3g | 0.2g | 23.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 468g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 725g | 298kcal | 7.3g | 29.7g | 5.8g | 26.8g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 94g | 562kcal | 22.5g | 6.2g | 50.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5264g | 4884kcal | 507.8g | 298.6g | 207.8g | 104.4g | |
| Valittu annoskoko | 2632g | 2442kcal | 253.9g | 149.3g | 103.9g | 52.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1316g | 1221kcal | 127g | 74.7g | 52g | 26.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.6g | 5.7g | 3.9g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu