Kookosvanukas
Vispaa kerma, erikseen kookoskerma ja erikseen valkuainen.
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma Blue Dragon | 150g | 273kcal | 11.8g | 3.4g | 27.4g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 75g | 270kcal | 1.5g | 2g | 28.5g | 0g | |
| Munanvalkuainen (Kela 1989), annos 100g | 35g | 13kcal | 3.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 4.5g | 16kcal | 3.8g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 528g | 1142kcal | 40.4g | 10.8g | 111.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 264g | 571kcal | 20.2g | 5.4g | 55.9g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 132g | 286kcal | 10.1g | 2.7g | 28g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 216kcal | 7.7g | 2g | 21.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu