Kukkakaali-parsakaalisosekeitto
250g kukkakaalia
250g parsakaalia
yksi kesäkurpitsa ilman siemeniä
250g perunaa
vettä 0,6L ja 50g creme fraichea
1/2 sitruunan mehu
30 kcal / 100g
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Erja52
250g parsakaalia
yksi kesäkurpitsa ilman siemeniä
250g perunaa
vettä 0,6L ja 50g creme fraichea
1/2 sitruunan mehu
30 kcal / 100g
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Erja52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 400g | 96kcal | 7.2g | 8.8g | 1.2g | 9.2g | |
| Parsakaali brokkoli | 400g | 140kcal | 18.5g | 7.8g | 1.2g | 10g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 400g | 305kcal | 7.5g | 62g | 0.8g | 4g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 400g | 72kcal | 2.2g | 10g | 1.6g | 2.8g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 % | 80g | 222kcal | 1.6g | 2.4g | 22.4g | 0g | |
| Vesi | 960g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5280g | 1670kcal | 74g | 182g | 54.4g | 52g | |
| Valittu annoskoko | 2640g | 835kcal | 37g | 91g | 27.2g | 26g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1320g | 418kcal | 18.5g | 45.5g | 13.6g | 13g | |
| Arvot/100g | 100g | 32kcal | 1.4g | 3.4g | 1g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu