Banaanikakku
150 g voita + n. 25 g voitelemiseen
3 dl sokeria
2 kpl munia
3dl vehnajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl inkivaaria
1 tl neilikkaa
2 tl kanelia
3-4 kpl banaania
Vaahdota voi ja sokeri, lisaa munat yksitellen sekoittaen.
Sekoita kuivat aineet keskenaan.
Lisaa kuivat aineet ja muussattu banaani vuorotellen muna-voi-sokeri vaahtoon sekoittaen koko ajan.
Voitele ja korppujauhota vuoka.
Kaada taikina vuokaan.
Paista uunissa 170 C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Telle
3 dl sokeria
2 kpl munia
3dl vehnajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl inkivaaria
1 tl neilikkaa
2 tl kanelia
3-4 kpl banaania
Vaahdota voi ja sokeri, lisaa munat yksitellen sekoittaen.
Sekoita kuivat aineet keskenaan.
Lisaa kuivat aineet ja muussattu banaani vuorotellen muna-voi-sokeri vaahtoon sekoittaen koko ajan.
Voitele ja korppujauhota vuoka.
Kaada taikina vuokaan.
Paista uunissa 170 C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 420g | 3047kcal | 5g | 1.7g | 341.5g | 0g | |
| Sokeri | 612g | 2484kcal | 0g | 611.4g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 312g | 393kcal | 34.3g | 0.9g | 28.1g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 360g | 1260kcal | 43.2g | 255.6g | 7.6g | 10.8g | |
| Leivinjauhe | 36g | 63kcal | 1.9g | 13.6g | 0g | 0.2g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 12g | 44kcal | 0.4g | 9.6g | 0.4g | 0g | |
| Banaani, kuorittu | 888g | 773kcal | 9.4g | 162.5g | 3.6g | 16g | |
| Annoskoko tuplana | 5280g | 16127kcal | 188.4g | 2110.6g | 762.4g | 54g | |
| Valittu annoskoko | 2640g | 8063kcal | 94.2g | 1055.3g | 381.2g | 27g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1320g | 4032kcal | 47.1g | 527.7g | 190.6g | 13.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 305kcal | 3.6g | 40g | 14.4g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu