Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 34g | 49kcal | 4.3g | 0.1g | 3.5g | 0g | |
| Rypsiöljy | 14g | 124kcal | 0g | 0g | 14g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 15g | 107kcal | 0g | 0g | 12.1g | 0g | |
| Sokeri | 27g | 107kcal | 0g | 26.4g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 47g | 178kcal | 0.8g | 43.6g | 0.2g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 65g | 26kcal | 0.3g | 6.5g | 0.3g | 0.3g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 19g | 112kcal | 3.9g | 1.2g | 10.1g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 25g | 45kcal | 3.6g | 1.8g | 2.7g | 15.2g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 19g | 63kcal | 0g | 15.2g | 0g | 0.3g | |
| Leivinjauhe | 1.6g | 2.7kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 530g | 1628kcal | 26g | 190.8g | 85.8g | 31.6g | |
| Valittu annoskoko | 265g | 814kcal | 13g | 95.4g | 42.9g | 15.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 133g | 407kcal | 6.5g | 47.7g | 21.5g | 7.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36g | 16.2g | 6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu