Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 70g | 140kcal | 14g | 0g | 9.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 21g | 5.7kcal | 0.3g | 1g | 0g | 0.4g | |
| Kesäkurpitsa | 28g | 4.8kcal | 0.1g | 0.7g | 0.2g | 0.2g | |
| Herkkusieni | 49g | 7.8kcal | 1g | 0.1g | 0.2g | 0.7g | |
| Paprika keltainen | 30g | 9kcal | 0.3g | 1.5g | 0.1g | 0.6g | |
| Vesi | 52g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 8.7g | 17kcal | 0g | 3.9g | 0.1g | 0.3g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 1.7g | 5.6kcal | 0g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 4.7g | 42kcal | 0g | 0g | 4.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 530g | 462kcal | 31.4g | 17.2g | 28.8g | 4.4g | |
| Valittu annoskoko | 265g | 231kcal | 15.7g | 8.6g | 14.4g | 2.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 133g | 116kcal | 7.9g | 4.3g | 7.2g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.2g | 5.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu