Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 1199g | 253kcal | 14.4g | 40.8g | 2.4g | 25.2g | |
| Kananmuna, keitetty | 165g | 235kcal | 20.6g | 0.5g | 16.9g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 450g | 207kcal | 14.4g | 21.6g | 6.7g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 225g | 787kcal | 15.7g | 164.1g | 6.7g | 9g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 90g | 795kcal | 0g | 0g | 89.9g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 225g | 52kcal | 4g | 6.1g | 1.1g | 4g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 300g | 385kcal | 62.2g | 0g | 15g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5304g | 5427kcal | 262.6g | 466.2g | 277.4g | 76.4g | |
| Valittu annoskoko | 2652g | 2713kcal | 131.3g | 233.1g | 138.7g | 38.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1326g | 1357kcal | 65.7g | 116.6g | 69.4g | 19.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu