Yrjölänpuuro
Suurimoita liotetaan vedessä (2l) noin 8 tuntia, jonka jälkeen systeemi lykätään uuniin (200 C) ja annetaan olla siellä kaksi tuntia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ohrasuurimo esikypsytetty ja rikottu (Myllyn paras), annos 100g | 15g | 48kcal | 1.7g | 9.5g | 0.3g | 1.7g | |
| Hirssisuurimo 1dl=80g (keittämätöntä) | 15g | 53kcal | 1.7g | 10.3g | 0.4g | 0.5g | |
| Tattarisuurimo (Makrobios), annos 50g | 15g | 51kcal | 1.7g | 10.9g | 0.6g | 0.9g | |
| Kokojyväpikariisi (Pirkka), annos 100g | 15g | 53kcal | 1.2g | 11.3g | 0.3g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 5.4g | 48kcal | 0g | 0g | 5.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 532g | 503kcal | 12.6g | 84g | 14g | 6.2g | |
| Valittu annoskoko | 266g | 252kcal | 6.3g | 42g | 7g | 3.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 133g | 126kcal | 3.2g | 21g | 3.5g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 2.4g | 15.8g | 2.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu