Herkkumakaronlaatikko a la Maire
Laita makaronit kiehumaan suolalla maustettuunveteen ja uuni lämpiämään 200C.
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 88g | 145kcal | 16.6g | 0g | 8.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 5.5g | 1.5kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Makaroni, keitetty, suolaa | 38g | 37kcal | 1.2g | 7.5g | 0.1g | 0.4g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 88g | 26kcal | 0.5g | 4.6g | 0.2g | 1.7g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 22g | 85kcal | 0.5g | 0.5g | 9.2g | 0g | |
| Valkosipuli | 1.3g | 1.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 22g | 85kcal | 6.3g | 0g | 6.6g | 0g | |
| Mineraalisuola keskiarvo | 1.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 0.2g | 0.7kcal | 0g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 532g | 765kcal | 50.6g | 26.2g | 49.8g | 4.6g | |
| Valittu annoskoko | 266g | 383kcal | 25.3g | 13.1g | 24.9g | 2.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 133g | 191kcal | 12.7g | 6.6g | 12.5g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 144kcal | 9.5g | 4.9g | 9.4g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu