Aurajuusto-kesäkurpitsakeitto
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 31g | 88kcal | 2.5g | 3g | 7.5g | 0.5g | |
| Kesäkurpitsa, tuore | 141g | 24kcal | 0.8g | 3.5g | 0.6g | 1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 13g | 3.4kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Aurajuusto | 19g | 64kcal | 3.8g | 0g | 5.5g | 0g | |
| Ruokakerma 5%, Valio | 63g | 41kcal | 0.9g | 2.6g | 3.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 532g | 439kcal | 16.4g | 19.4g | 33.4g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 266g | 220kcal | 8.2g | 9.7g | 16.7g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 133g | 110kcal | 4.1g | 4.9g | 8.4g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 3.1g | 3.6g | 6.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu