Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 500g | 130kcal | 7.8g | 11.5g | 2.5g | 14.5g | |
| Sipuli | 40g | 12kcal | 0.5g | 1.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Voi | 20g | 145kcal | 0.2g | 0.1g | 16.3g | 0g | |
| Vesi | 1200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 400g | 1000kcal | 76g | 0.1g | 88g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 500g | 550kcal | 11.5g | 15.5g | 50g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5320g | 3674kcal | 192g | 58.2g | 313.8g | 30.4g | |
| Valittu annoskoko | 2660g | 1837kcal | 96g | 29.1g | 156.9g | 15.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1330g | 919kcal | 48g | 14.6g | 78.5g | 7.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1.1g | 5.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu