Tofu-vadelmamousse
1. Sekoita keskenään tofu, sokeri, vaniljasokeri, sitruunanmehu sekä kookoshiutaleet.
2. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita tofuseokseen.
3. Kääntele lopuksi seokseen vadelmat
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Helima
2. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita tofuseokseen.
3. Kääntele lopuksi seokseen vadelmat
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Helima
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tofu, pehmeä (oy soya ab) | 1200g | 660kcal | 64.8g | 32.4g | 30g | 0g | |
| Sokeri | 340g | 1380kcal | 0g | 339.7g | 0g | 0g | |
| Kookoshiutale | 72g | 476kcal | 5.9g | 4.6g | 46.5g | 11.7g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 400g | 1440kcal | 8g | 10.8g | 152g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 24g | 96kcal | 0g | 23.8g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 600g | 247kcal | 6g | 24.6g | 4.8g | 22.2g | |
| Täysmehu, sitruunatäysmehu, laimentamaton | 24g | 5.2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5320g | 8607kcal | 169.6g | 872.6g | 466.6g | 67.8g | |
| Valittu annoskoko | 2660g | 4304kcal | 84.8g | 436.3g | 233.3g | 33.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1330g | 2152kcal | 42.4g | 218.2g | 116.7g | 17g | |
| Arvot/100g | 100g | 162kcal | 3.2g | 16.4g | 8.8g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu