Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 501g | 130kcal | 7.8g | 11.5g | 2.5g | 14.5g | |
| Sipuli | 40g | 12kcal | 0.5g | 1.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Voi | 20g | 145kcal | 0.2g | 0.1g | 16.3g | 0g | |
| Vesi | 1202g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 401g | 1002kcal | 76.1g | 0.1g | 88.1g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 501g | 551kcal | 11.5g | 15.5g | 50.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5328g | 3680kcal | 192.2g | 58.2g | 314.2g | 30.4g | |
| Valittu annoskoko | 2664g | 1840kcal | 96.1g | 29.1g | 157.1g | 15.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1332g | 920kcal | 48.1g | 14.6g | 78.6g | 7.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1.1g | 5.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu