Raejuustopullat
Lämmitä maito, sekoita hiiva siihen, lisää voi ja ripaus suolaa
Lisää vajaa 1/2 dl sokeria ja 300 g raejuustoa (Keso toimii parhaiten) ja 2 dl kaurahiutaleita, sekoita
Lisää vehnäjauhoa 1 dl kerrallaan, n. 7-9 dl yhteensä
Anna taikinan nousta 45 min, jaa pullat pellille, anna nousta vielä 30 min
Sivele kananmunalla ja paista 225 C 10 min
Reseptistä tulee n. 21 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa
Ts77
Lisää vajaa 1/2 dl sokeria ja 300 g raejuustoa (Keso toimii parhaiten) ja 2 dl kaurahiutaleita, sekoita
Lisää vehnäjauhoa 1 dl kerrallaan, n. 7-9 dl yhteensä
Anna taikinan nousta 45 min, jaa pullat pellille, anna nousta vielä 30 min
Sivele kananmunalla ja paista 225 C 10 min
Reseptistä tulee n. 21 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa
Ts77
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 10g | 7.1kcal | 1.3g | 0.1g | 0g | 0.7g | |
| Rasvaton maito HYLA pastöroitu (Valio) | 58g | 19kcal | 1.9g | 2.8g | 0g | 0g | |
| Voi | 19g | 139kcal | 0.2g | 0.1g | 15.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 8.6g | 35kcal | 0g | 8.6g | 0g | 0g | |
| Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki | 58g | 46kcal | 7.5g | 1.2g | 1.2g | 0g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 15g | 52kcal | 2.1g | 8.6g | 1g | 1.7g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 100g | 342kcal | 10.2g | 69.8g | 1.2g | 3.5g | |
| Annoskoko tuplana | 536g | 1281kcal | 46.4g | 182.4g | 38g | 11.8g | |
| Valittu annoskoko | 268g | 640kcal | 23.2g | 91.2g | 19g | 5.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 134g | 320kcal | 11.6g | 45.6g | 9.5g | 3g | |
| Arvot/100g | 100g | 239kcal | 8.7g | 34g | 7.1g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu