Puolukkaiset jauhelihapihvit
Loita jauhelihapihvien valmistaminen sekoittamalla kermaviiliin sipulikeittoainekset ja korppujauhot.
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 1332g | 2264kcal | 266.3g | 0g | 133.2g | 0g | |
| Sipulikeittoainekset, Rainbow (63 g pussi) | 216g | 433kcal | 8.7g | 75.7g | 6.5g | 0g | |
| Korppujauho | 83g | 305kcal | 8.7g | 62.3g | 0.9g | 4.4g | |
| Laktoositon kermaviili (Pirkka), annos 200g | 666g | 899kcal | 20g | 26g | 79.9g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 183g | 261kcal | 22.9g | 0.5g | 18.8g | 0g | |
| Puolukka | 200g | 78kcal | 0.9g | 13.6g | 1g | 5.2g | |
| Annoskoko tuplana | 5360g | 8478kcal | 655g | 356.2g | 480.6g | 19.2g | |
| Valittu annoskoko | 2680g | 4239kcal | 327.5g | 178.1g | 240.3g | 9.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1340g | 2120kcal | 163.8g | 89.1g | 120.2g | 4.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 158kcal | 12.2g | 6.6g | 9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu