Mantelisuklaa
Sulata suklaa mikrossa.
Sekoita siihen kerma ja mantelirouhe.
Levitä leivinpaperille ja laita jääkaappiin kohmettumaan.
Leiko paloiksi terävällä veitsellä tai pizzaleikkurilla.
Siirrä kannelliseen rasiaan ja säilytä kylmässä.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 14 grammaa
Maumau
Sekoita siihen kerma ja mantelirouhe.
Levitä leivinpaperille ja laita jääkaappiin kohmettumaan.
Leiko paloiksi terävällä veitsellä tai pizzaleikkurilla.
Siirrä kannelliseen rasiaan ja säilytä kylmässä.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 14 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tumma suklaa, 74%, bellarom (L), annos 10g | 1248g | 7001kcal | 121.1g | 399.4g | 511.7g | 0g | |
| Kuohukerma vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 480g | 1632kcal | 9.6g | 14.4g | 168g | 0g | |
| Mantelirouhe (Rainbow), annos 100g | 960g | 5760kcal | 201.6g | 66.2g | 528g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5376g | 28787kcal | 664.6g | 960g | 2415.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 2688g | 14393kcal | 332.3g | 480g | 1207.7g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1344g | 7197kcal | 166.2g | 240g | 603.9g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 536kcal | 12.4g | 17.9g | 44.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu