Appelsiini-mantelikakku
1. vaahdota pehmeä sokeri ja rasva
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 438g | 3174kcal | 5.2g | 1.8g | 355.7g | 0g | |
| Sokeri | 425g | 1725kcal | 0g | 424.6g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 413g | 588kcal | 51.6g | 1.2g | 42.3g | 0g | |
| Vehnäjauhot (type 55), annos 65g | 570g | 1927kcal | 49.6g | 404.1g | 5.1g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 200g | 1200kcal | 48g | 13.2g | 108g | 0g | |
| Leivinjauhe | 38g | 66kcal | 2g | 14.2g | 0g | 0.2g | |
| Kreikkalainen jogurtti 10% (Lindahl) | 500g | 690kcal | 37.5g | 26.5g | 50g | 0g | |
| Appelsiinimehu, 2 dl | 113g | 51kcal | 0.3g | 11.3g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5390g | 18840kcal | 388.4g | 1793.8g | 1122.4g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 2695g | 9420kcal | 194.2g | 896.9g | 561.2g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1348g | 4710kcal | 97.1g | 448.5g | 280.6g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 7.2g | 33.3g | 20.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu