Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 3.2g | 16kcal | 0.1g | 2g | 0.8g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 3.8g | 5.4kcal | 0.5g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Sokeri | 4.9g | 20kcal | 0g | 4.9g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 3.4g | 19kcal | 0g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 5.9g | 20kcal | 0.6g | 4.2g | 0.1g | 0.2g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 1.1g | 3.6kcal | 0.2g | 0.1g | 0.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.2g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 4.3g | 1.5kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 54g | 172kcal | 3g | 23.2g | 7.2g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 27g | 86kcal | 1.5g | 11.6g | 3.6g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 14g | 43kcal | 0.8g | 5.8g | 1.8g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 320kcal | 5.6g | 43.1g | 13.4g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu