Opossumin mozzarellamunakas
Viipaloi mozzarellajuusto ja laita viipaleet sulaneen voin päälle pannulle.
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 13g | 17kcal | 1.4g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 5.5g | 19kcal | 0.1g | 0.2g | 1.9g | 0g | |
| Voi | 1.5g | 11kcal | 0g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Mozzarella, Euroshopper | 6.9g | 17kcal | 1.3g | 0.1g | 1.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 54g | 127kcal | 5.6g | 0.6g | 11.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 27g | 63kcal | 2.8g | 0.3g | 5.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 14g | 32kcal | 1.4g | 0.2g | 2.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 235kcal | 10.4g | 1.1g | 20.7g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu