Diettaajan rahkavuoka
Pohja:
2 dl kuidukas kuituseos
200 g kermaviili (6%)
Sekoita yhteen ja levitä voideltuun pyöreään vuokaan.
Pohjan taikina on aika löysää, ei hätää vaikka koko pohja ei peity.
Tee sitä vain tyyny kuorrutteelle.
1 omena (n. 200g)
2 tl vaniljasokeri
Pilko keskikokoinen omena siivuiksi ja levittele pohjan päälle.
Vaihtoehtoisesti voit kokeilla päärynää tai vaikka persikkaa.
Kuorrutus:
250g rahka
200g (rasvaton) raejuusto
50g maustettu proteiinjauhe (esim.
suklaa, minttusuklaa)
(1/2 dl leivontakaakaojauhe, mikäli sopii makuun)
-> maista makeus ja tarvittaessa lisää makeutta makeutusaineella tai sokerilla.
Sekoita.
Kaada hedelmien ja pohjan päälle.
Ei tarvitse mennä aivan reunoille asti.
Uuniin noin 30 min 225°.
Herkuttele hyvällä omatunnolla
Helppo varioida käyttämällä marjoja (mansikat, vadelmat, mustikat...), eri hedelmiä (kiwi, mango, banaani...) ja yhdistää niihin maustettua proteiinijauhetta (suklaa, mansikka, cappuchino...).
Vaihtoehtoisesti maustaa rahka-raejuustoseoksen piltillä, marjasoseella, mehulla...
Variaatioita voi tehdä lukuisia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 253 grammaa
Perunaliiter
2 dl kuidukas kuituseos
200 g kermaviili (6%)
Sekoita yhteen ja levitä voideltuun pyöreään vuokaan.
Pohjan taikina on aika löysää, ei hätää vaikka koko pohja ei peity.
Tee sitä vain tyyny kuorrutteelle.
1 omena (n. 200g)
2 tl vaniljasokeri
Pilko keskikokoinen omena siivuiksi ja levittele pohjan päälle.
Vaihtoehtoisesti voit kokeilla päärynää tai vaikka persikkaa.
Kuorrutus:
250g rahka
200g (rasvaton) raejuusto
50g maustettu proteiinjauhe (esim.
suklaa, minttusuklaa)
(1/2 dl leivontakaakaojauhe, mikäli sopii makuun)
-> maista makeus ja tarvittaessa lisää makeutta makeutusaineella tai sokerilla.
Sekoita.
Kaada hedelmien ja pohjan päälle.
Ei tarvitse mennä aivan reunoille asti.
Uuniin noin 30 min 225°.
Herkuttele hyvällä omatunnolla
Helppo varioida käyttämällä marjoja (mansikat, vadelmat, mustikat...), eri hedelmiä (kiwi, mango, banaani...) ja yhdistää niihin maustettua proteiinijauhetta (suklaa, mansikka, cappuchino...).Vaihtoehtoisesti maustaa rahka-raejuustoseoksen piltillä, marjasoseella, mehulla...
Variaatioita voi tehdä lukuisia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 253 grammaa
Perunaliiter
Kumina sanoi...
Tämä vuoka on muuten parhaimmillaan jääkaappikylmänä. Itse tein yhden satsin käyttäen täytteenä banaania ja kuorrutteena minttu-suklaa protskua sekä kaakaojauhetta (molemmat ohjeen mukaan). Yön yli jäähtyneenä tämä on ihanan juustokakkumainen ja todella t
maanantai 26.10.2009 klo 09:55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rahkavalmiste (Ehrmann), annos 100g | 6.8g | 4kcal | 0.6g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras) | 1.9g | 4.9kcal | 0.3g | 0.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Kermaviili, rasvaa 6 %, vähälaktoosinen | 5.5g | 4.7kcal | 0.2g | 0.2g | 0.3g | 0g | |
| Omena, keskiarvo, punnittu kuorineen | 5.5g | 1.8kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.3g | 1.1kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Raejuusto, rasvaton 0.3% (Arla) | 5.5g | 3.8kcal | 0.8g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Mass Whey (Mass nutrition), annos 25g | 1.4g | 5.3kcal | 1.1g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 0.5g | 2kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 0.3g | 2.5kcal | 0g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 55g | 60kcal | 6.2g | 4.4g | 1.8g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 28g | 30kcal | 3.1g | 2.2g | 0.9g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 14g | 15kcal | 1.6g | 1.1g | 0.5g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 109kcal | 11.2g | 7.9g | 3.2g | 3.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu