Suklaakääris
Vatkaa keltuaiset ja makeutusaine (laitoin 1dl) paksuksi vaahdoksi.
Lisää kaakaojauhe, leivinjauhe + vaniljasokeri.
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.
Lisää valkuaisvaahto keltuaisiin varovasti käännellen.
Levitä leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 180 asteessa n. 10 - 13 min. Älä paista liian kauaa, muuten reunoista tulee kuivaa korppua.
Kun levität taikinaa pellille, huolehdi ettei keskelle jää paksumpaa kohtaa.
Täyte:
Sulata kattilassa tumma suklaa kerman sekaan, mutta ÄLÄ keitä.
Vie pakkaseen jäähtymään noin 15min.
Vatkaa kuohkeaksi.
Levitä pohjan päälle, kääri rullalle ja nauti=)
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 127 grammaa
Jennamar86
Lisää kaakaojauhe, leivinjauhe + vaniljasokeri.
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.
Lisää valkuaisvaahto keltuaisiin varovasti käännellen.
Levitä leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 180 asteessa n. 10 - 13 min. Älä paista liian kauaa, muuten reunoista tulee kuivaa korppua.
Kun levität taikinaa pellille, huolehdi ettei keskelle jää paksumpaa kohtaa.
Täyte:
Sulata kattilassa tumma suklaa kerman sekaan, mutta ÄLÄ keitä.
Vie pakkaseen jäähtymään noin 15min.
Vatkaa kuohkeaksi.
Levitä pohjan päälle, kääri rullalle ja nauti=)
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 127 grammaa
Jennamar86
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 14g | 21kcal | 1.8g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Canderel makeutusjauhe | 0.4g | 1.7kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.2g | 0.7kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.2g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 0.4g | 1.6kcal | 0.1g | 0g | 0.1g | 0.1g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 8.7g | 30kcal | 0.2g | 0.3g | 3.1g | 0g | |
| Ecuador premium cocoa 70% raspberry pieces, annos 12.5g | 3.4g | 18kcal | 0.2g | 1.1g | 1.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 55g | 145kcal | 4.6g | 4.2g | 12.2g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 28g | 72kcal | 2.3g | 2.1g | 6.1g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 14g | 36kcal | 1.2g | 1.1g | 3.1g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 261kcal | 8.3g | 7.6g | 22g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu