Purjoperunakeitto
Perunoita 700g
purjoa 450g
vettä 1 litra
maustamiseen:
suola
valkosipuli
mustapippuri
chilipalko
basilika
Pestyt, pilkotut perunat ja purjo sekä mausteet keitetään n 20-30 min pehmeiksi ja soseutetaan.
Lisää keittolautaselliselle raejuustoa tai tuorejuustoa makusi mukaan.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 270 grammaa
Tuulasinikka
purjoa 450g
vettä 1 litra
maustamiseen:
suola
valkosipuli
mustapippuri
chilipalko
basilika
Pestyt, pilkotut perunat ja purjo sekä mausteet keitetään n 20-30 min pehmeiksi ja soseutetaan.
Lisää keittolautaselliselle raejuustoa tai tuorejuustoa makusi mukaan.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 270 grammaa
Tuulasinikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 125g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 88g | 53kcal | 1.3g | 11.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Purjosipuli | 56g | 13kcal | 1g | 1.4g | 0.1g | 1.2g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 0.9g | 0.9kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 540g | 133kcal | 4.8g | 25.8g | 0.4g | 4g | |
| Valittu annoskoko | 270g | 66kcal | 2.4g | 12.9g | 0.2g | 2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 135g | 33kcal | 1.2g | 6.5g | 0.1g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 25kcal | 0.9g | 4.8g | 0.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu