Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 150g | 59kcal | 1.5g | 10.6g | 0.3g | 3.8g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 45g | 17kcal | 0.1g | 3.7g | 0g | 0.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 30g | 8.1kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 45g | 78kcal | 3.4g | 1g | 6.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 540g | 324kcal | 10.8g | 33.4g | 14.4g | 10g | |
| Valittu annoskoko | 270g | 162kcal | 5.4g | 16.7g | 7.2g | 5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 135g | 81kcal | 2.7g | 8.4g | 3.6g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.2g | 2.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu